大四毕业季，别人忙着找工作，他却忙着“炒酸奶”，对于父亲要他回家接管汽修厂的要求，他多次婉拒，在学校周边创业做小本生意。“四年的经验积累，是一笔财富”。
□东方今报记者付雨涵通讯员周小平
同学找工作他在“炒酸奶”
大四毕业生胡均伟，今年25岁，是重庆理工大学会计系学生。临近毕业，别人都在忙着找工作，他却在忙自己的各种小生意。
租售学士服，是胡均伟长时间在坚持的小生意，已经有三年时间了，从第一年的“白忙活”到去年“一个半月挣两万”。其实，从大一开始，胡均伟便开始各种“倒 腾”，看到校门口难租房，便做起“二房东”，倒腾出租房，借来两万赚了一万，看到卖外卖能挣钱，又开始做起外卖生意，独家代理创意明信片……在胡均伟看来，商机无处不在。
2013年8月，胡均伟开始摆地摊卖“炒酸奶”，“炒酸奶”在河南常见，但在重庆很是稀罕。刚开始生意并不好，但胡均伟在旁边倒腾了个“电子秤”，“不一定来买，但称重的人多了，就有了人气。”
“走过路过莫错过哈，天气热，来杯炒酸奶解解渴。”校门外，一把太阳伞撑起的小摊前，胡均伟一边翻炒着酸奶，一边吆喝。
酸奶怎么还能炒？很多人好奇地停下脚步观望。只见胡均伟在炒酸奶机的平底锅中，先倒入一杯新鲜的酸奶，再加入少许红豆、葡萄干、西瓜汁，然后拿着铲子不停翻炒，不到两分钟，在炒酸奶机雾化的作用下，原本液体状的酸奶开始冷却凝固成冰激凌一样的固体。
“你的西瓜味炒酸奶做好了，一共6元。”排队的学生多了起来，胡均伟赶紧开始炒下一份。
“现在你看着来吃的人多，刚开始的时候真是不容易。”胡均伟回忆，去年8月29日开业后的半月内，每天只能卖出两三杯[来源:www.cyonE.com.cn/]。最让他哭笑不得的是，一次有位女同学上门，特意嘱咐不放辣椒。现在，他的小摊生意好的时候，每天能卖出上百杯炒酸奶。
现在，胡均伟的“炒酸奶”生意火爆，忙不过来时，还雇了人手。
不愿子承父业想闯出自己的天
胡均伟并不缺钱，他生在河南洛阳，家里经营一个汽修厂，年收入百万元，生活富足。“条件好，并不代表不需要奋斗。”这是胡均伟坚持的原则。
临近大四毕业，父亲胡成付多次给儿子打电话，希望他能毕业回家，一起经营汽修厂，每次得到的都是儿子“想闯荡”的回答。
“他态度恁坚定，我不支持也不中啊。”胡成付说，他也理解儿子的做法，但希望在自己干不动的时候，能接下汽修厂。从父亲的言语中，能感受到胡成付对儿子接厂的期许。
胡均伟的选择，让他的同学非常不解。“早晚得回去，何不早点回去，把家里企业做大。”同学经常劝他。
对于未来的打算，胡均伟有自己的想法。“我不是没工作，现在省内省外都有offer让我去，我也在考虑中。”
胡均伟所说的offer是两家销售公司，虽然学的是会计，可几年大学下来，他觉得销售更适合自己。
“自己还年轻，有很多经历需要尝试，工作的同时，再做一些自己喜欢的事，当然希望做大，年轻人嘛，不缺精力。”胡均伟认为，家里的厂子求的是稳，自己出去求的是“闯”劲儿。“家里生活太安逸了，会让人懒散，没有斗志了”。
专家点评
鼓励年轻人去闯
“提倡年轻人去闯，去拼，国家对大学生创业也比较支持！”河南商业高等专科学校招生就业处处长杜颖旭说，创业可以作为经历、经验的积累，十分宝贵。杜颖旭分析，与时下很多年轻人毕业不着急就业，对“求职”淡漠相比，胡均伟的自强、独立，值得在校生学习。
杜颖旭也强调，创业要根据实际情况，量力而行，“没有资金，看不准好的项目，经验极度缺乏，创业失败的几率较大。”杜颖旭说，等待时机成熟倒未尝不可。DF
网友声音
有志气！力挺
@tzmlrn9wek：不管怎样，这种精神我喜欢，力挺！！
@留影：小伙子！好样的！
@纞miss籰：没有任何社会经历去接手年收入百万的企业，那是毁了，胡均伟的做法很贴合实际。
@我是阿外：家庭生活富足，胡均伟可以不为钱着急，才能随心所欲地磨炼自己。
@hao然ran啊：创业不分贫贱，只要认真干，小事业也能成就大梦想。
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胡均伟：富二代“炒酸奶”生意火爆
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