项目概述
多功能流动小吃车，由于炉体采用了储热保温设计，热量不容易散发到炉体外面，操作人员不用再忍受烟熏火燎，且食客可自助烧烤，操作起来更加简单方便、轻松灵活。同时克服了传统炭烤极易将食物烤煳烤焦的弊端。
项目特点
1.投资金额小。该项目投资金额小，几千元左右即可投资经营，经营方式简单灵活，适合下岗职工、小投资者等创业。
2.无店也可经营。无需租店面就能开店，省去了投资者租金、装修等前期投资，可在人流密集地区经营，市场广阔。同时造型精美，流动方便，无论在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营。
3设计环保卫生。小吃车能够有效减少油烟，避免了传统烧烤炉具产生的大量烟尘和环境污染。
市场分析
烧烤食品近年来火爆全国各地，深受消费者的欢迎，然而传统的烧烤炉具往往会产生大量的油烟和灰尘，既污染了环境也损害了消费者的健康(www.cyone.com.cn/)。许多城市都已经开始全面禁止露天烧烤，多功能流动小吃车，电、燃气、木炭均可使用，无烟无飞灰，烧烤油滴在槽上，完全避免了传统烧烤设备烤制食品时滴下的油落入炭火中。同时多功能流动小吃车符合投资者需求，不需要店面，成本投入低，没有地点限制，仅需几千元就可创业，投资小，操作门槛低，资本回收快。
投资条件
现在总部有多种小吃车供投资者选择：就业型1680元、经济型3380元、适用型4880元、豪华型6880元等，投资者可根据自身情况选择投资。投资者可选择无店经营，流动小吃车，经营起来方便灵活，不受地域限制，可移动到人口密集的闹市区、小吃一条街、社区、学校等人流量大的地方，也可以依附于某一个地方，招揽回头客，是名副其实的“流动店”。
效益估算
目前流动小吃车休闲小吃产品按串或份出售，各种肉串、蔬菜串售价0.5—1元，肉类每串成本0.2—0.4元，蔬菜类每串成本0.1—0.2元；鸡翅、鸡腿、牛排、烤鱼等每份售价5—10元，每份成本0.8—1.5元，保守点一天也可卖3—5百串（份），营业额500—600元，可获利200—300元，生意好点可卖7—8百份，节假日更好。通过对经营者跟踪调查，绝大部分经营者月纯利6000—8000元，生意好的可达万元以上，这仅是经营一辆小吃车所获利润，如同时经营几辆小吃车效益更为可观。
投资风险
在很多城市不允许流动小吃车在路上经营，而且没法办理营业执照，流动小吃车属于流动摊贩性质。关于小吃车的行驶和停靠也是一个问题。流动小吃车在车道行驶，容易造成交通堵塞，停靠在街道上，影响行人的出行，能不能合法经营是需要注意的。
另外流动小吃车项目厂商众多，质量参差不齐，很多投资者花钱购买得到的小吃车无法使用，更无法长期经营，所以必须注意。
文/千寻
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多功能流动小吃车 不用开店也能当老板
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