调香师：一个好配方年赚50万
调香师是使用香料及辅料，进行香精配方设计和调配的人。目前，我国从事香料香精生产的企业近千 家，调香人员5万左右。国内一个首席调香师，年薪15万～50万元。而世界顶尖调香师，只要制作出一两个好香水配方，就足够吃用一辈子。
高级咖啡师：全北京不到30人
咖啡师是从事咖啡调配、制作和服务等工作的人员。在北京举行的2012年中国咖啡师大赛上，北京名副其实的高级咖啡师还不到30人。仅京沪两个城市，咖啡师的市场缺口就超过1万人。该职业颇有“钱”景，据北京中国咖啡及咖啡饮料专业委员会理事钱嘉鹰介绍，北京真正的一流咖啡师少之又少。目前普通咖啡师的 月薪在1万元左右，而手艺地道的高级咖啡师月薪已过10万元。
积木堆砌师
什么工作是整天玩乐高积木的？答案就是当乐高乐园的设计师。美国加州乐高乐园日前征选设计师，面试需时两天，内容就是使出浑身解数，用4000块乐高积木，堆砌出和乐高主题公园相关的作品，形式自由发挥，既可以是八爪鱼公园，也可以是一艘船，一座城堡。这个时候需要的就是“童心未泯”，让自己过一个大人的“童年”。然而最酷的大抵是成为乐高设计师后，可以对别人说：我的工作就是玩乐高积木！这个有趣的职业虽然每天除了玩还是玩，但每月收入高达1万美元！
儿童漫画师
做《我梦见》的专题时，有位女孩说她最希望自己回到六岁前的生活，因为那时的自己无忧无虑。朋友阅读杂志习惯先看最后面的朱德庸“绝对小孩”，因为“令人好好笑”。默非在《史奴比、小王子和成人儿童主义》中有句话：“对于小孩子来说，想象力是他的世界；而对于大人们来说，想象力是对自己的关怀。”吉米式的、麦兜式的“长不大”是一种放松，“幼稚”给我们带来微笑，它们最大的能力是让人重拾温暖的童真。那么创作这些故事的作者呢？吉米说过：“能画出自己喜欢的故事，是一件很过瘾的事。”
儿童漫画师不仅很有趣，业内高手的收入更是高得令人咂舌：无论是台湾的朱德庸、吉米，或是内地的周洪波，年收入都在千万以上，这还是税后的。
照明设计师：只要拿个奖收入就猛涨
照明设计师是根据空间的功能性质，对室内外光环境进行综合设计的人员。据近期全国工业普查提供的数据显示，我国照明电器产业企业数为8792个，从业人数超过100万，专业照明工程公司和企业从事各类照明设计人员达数万人。
照明设计师“钱”景非常好，人才市场对该行业的薪酬统计显示，照明设计师每月薪酬在8000～10000元。而那些在国际上获奖的，其身价也就水涨船高，每月基本薪酬2万元。
产品鉴赏员：吃遍天下新鲜
时下，在上海、深圳等大城市www.cyoNe.com.cn/，经常有餐饮类行业临时招聘产品鉴赏员。鉴赏员对新推出的食品、果汁、饮料等进行现场鉴赏，不仅可以免费品尝，还领几百到上千元的红包，或同等价值的礼品。其鉴赏意见经综合后，往往对企业制定产品和服务价格、改进产品风味和营销方式有参考价值。
一些鉴赏能力较强的“产品鉴赏员”尝到了甜头后，专门通过当地新闻媒体收集类似信息，一天赶几个场子，吃了东家赶西家，不仅吃遍天下新鲜，还能赚到大把的钞票。
美食旅行家：快乐又赚钱
出国旅行少不了的就是品尝当地原汁原味的美食，以感受最真实的风土人情。既然如此，为什么不打正旗号，尽兴而行呢？以一本《厨房机秘档案》闻名全球的纽约名厨波登，日前就出发到世界各地旅行，一边吃一边撰写《名厨吃四方》，用独特的厨师观点来看这个世界。行程走到后半部，Knowledge旅游探险频道两位摄影师一同加入这个“全球吃透透”的计划，因为只有这样结合食物本身、用餐情境与回忆的绝佳组合才是波登心目中的超完美美食，这样的工作才是世界上最棒的工作。
专职选美人：大赚时尚钱
女人的美丽本来就是一种可以换到各种职业的人生资本——换财富、换爱情、换伴侣。从一个选美赛场换到另一个选美赛场，从地方性到国家性再到国际性，迎接掌声鲜花挑剔和各种看不见的机会，就像那些还没红的小明星，从一个广告或是电视剧换到另一个之中，这就是我们俗称的漂浮却又快乐的青春饭吧。可别小看这个时尚职业，年赚50万甚至超百万元的可是大有人在。最有趣的是，一旦夺得什么大奖，且不说高额奖金，至少找个“高富帅”不在话下。
时尚买手
心情好的时候买衣服，心情不好的时候也买衣服。然而激情过后，面对的就是衣柜里日渐积压的衣服。想起张艾嘉电影《心动》里的梁咏琪，成年累月就是从香港飞往巴黎，巴黎飞东京，东京到纽约，从一个时装秀场到另一个时装秀场，从一家家时装品牌的新产品挑选最适合香港市场的款式，从一个个展示橱窗及Model身上感受当季最流行的设计，从一件件待选服装中幻想名利场上的衣鬓香影，幻想别人的“皇帝的新装”，这样的工作，才真正让人心动。
○编辑／郑德清
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