摆摊对于很多小伙伴来说需要的成本低，而且利润也最大，其中小吃生意在地摊中是最火爆的。那么，2021年摆摊卖什么小吃最火呢？目前市场上比较受欢迎的小吃项目很多，下面给大家整理了一份关于2021年最火十大小吃生意推荐，有考虑做这一块的可以做个参考。
2021年最火十大小吃生意
1、凉拌菜
夏天就是吃凉菜的季节，所以凉菜摊生意红火，看这队排的~凉菜摊分素菜和肉菜，根据喜好随意搭配，素菜7元多一斤，肉菜就看点啥菜啦~
2、广东肠粉
广东肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠) ，肠粉在广东是最为普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃。
3、麻辣烫
味道很重要，直接决定了生意好坏~不过，山东人的麻辣烫真的跟四川的麻辣烫区别相当大~主要表现在口感上
4、凉皮
凉皮，也是夏天少不了。这边的小吃摊上没有凉粉，凉皮倒是有两家，东西看起来都是现成的，老板做的速度非常快，几分钟一份，一份5.5元。
5、杂粮煎饼
山东的杂粮煎饼、鸡蛋灌饼都是有名气的，在小吃街必然有那么两三家。山东人实实在在的，做的煎饼也料足，个头大，一个5元，能吃到很饱。
6、胡辣汤
胡辣汤是北方比较具有特色的小吃，在南方几乎不见它的踪影，这道小吃起源于河南省也是比较具代表性的一道小吃，特别是冬天吃起来有温暖的感觉。
7、烤面筋
夜市的小吃街上，怎么能少得了烤串呢？但无论串的种类多么多，面筋是一定有的，这边的烤面筋有大面筋和小面筋两种。烤得刺啦香，隔三差五馋得很~
8、早餐现榨豆浆
现榨豆浆，可自己选择食材，1小包3元左右，用破壁机现打现磨一杯豆浆，口感香浓，比买的现成豆浆味道好，孩子爱喝，相对也健康，所以大人都愿意给孩子买。
9、水煎包
山东人的小吃街，怎么能少得了水煎包？胡萝卜馅的，韭菜馅的，猪肉馅的，牛肉馅的。无论荤素，价格一样，1元2个，经常得排队~
10、酱香饼、手抓饼
自带咸香味，直接就可以吃。现出炉的最香啦~给孩子吃也相对放心，所以是不少家长的首选~
以上就是关于2021年最火十大小吃生意推荐，大家如果有打算摆摊卖小吃的可以参考下，这几个小吃项目都是挺不错的，更多的摆摊赚钱项目关注地摊库专题。
