火龙果想必大师都很是爱好吃，可是说到火龙果的具体功能，可能大师都不是很明白，接下来，小编就给大师先容一下，火龙果的功能与感化都有哪些吧！
1、排毒护胃
火龙果中含有植物性白卵白，这种有活性的白卵白具有黏性、胶质性，会主动与人体内的重金属离子联合并经由过程分泌体系排出体外，从而起解毒感化。还有研讨发明，火龙果中的植物白卵白还可以维护胃壁不受毁伤。
2、美白减肥
火龙果热量低，而且富含水溶性纤维，此类纤维吸水就会膨胀发生胶状物资并在胃部中逗留较长时光，从而延伸饱足感，有杰出的减肥后果。火龙果中含有丰盛的维生素C，有很好的养颜美白功能。
3、抗朽迈
火龙果含有较高的花青素，花青素具有很强的抗朽迈感化，可以或许肃清自由基，还能克制脑细胞变性，预防老年痴呆症。
4、预防贫血和血管硬化
贫血的原因是因为人体血液中铁元素不足造成的，而火龙果中的含铁量比拟其他生果来的高，对于预防贫血有辅助。同时火龙果中花青素含量较高，特殊是里面果肉是红色的这种红色果肉火龙果，含量更高，对于预防血管硬化，抗朽迈等很有益处。
吃过分龙果的人都知道，火龙果的肉有红心的和白心的，以前是白心的比拟多见，跟着莳植技巧的进步，这几年呈现了红心火龙果。那么红心火龙果和白心火龙果的差别是什么呢？
红心火龙果除了在口感上更胜一筹外，其养分价值远高于白心火龙果。像红心火龙果如许的深色生果的胡萝卜素一般含量更高，而胡萝卜素是抗衡自由基最有用的抗氧化剂之一，有助于进步免疫力的，维护眼睛晶体的纤维部门等感化。
火龙果的宜忌人群
1、糖尿病人少食。
2、气郁体质，痰湿体质，瘀血体质的人群少食。
若何遴选火龙果
火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有渺小玄色种子散布此中，鲜食物质一般;红火龙果红皮红肉，鲜食物质较好;黄火龙果黄皮白肉，鲜食物质最佳。红肉最好吃，基础上红肉的比拟圆，白肉较椭圆。
火龙果越重，代表汁多、果肉饱满，所以购置火龙果时利用手秤秤每个火龙果的重量，选择越重的越好。同时，概况红色的处所越红越好，绿色的部门也要越绿的越新颖，若是绿色部门变得枯黄，就表现已经不新颖了。
