创业人物：董欣悦 女 20岁
创业项目：养生食品店
创业语录：我的三部曲：1：明确理想、目标；2：要时刻准备；3：全力以赴。
“我要做一名优秀的营养师，把健康带给更多的人，同时也希望营养师这个职业被更多的人了解。 ”董欣悦谈及她的经营理念时说。董欣悦2009年7月毕业于辽宁省农业职业技术学院，如今经营着一个面积200多平方米的养生食品店，提供营养配餐、健康咨询和中医按摩等多种服务。
冬天摆地摊3个月
2008年11月，还没有毕业的董欣悦就已经开始进行创业了，每天早上5时很多人都还在熟睡中，董欣悦就已经背着好几个袋子赶到沈阳市大东区珠林小区早市开始摆地摊了，“因为是冬天，早上很冷，我都穿很长的棉袄去，都是站两个小时左右吧，那个时候我卖的东西不多，就是些天然的葡萄粉和种子粉等简单的养生食品，一开始的时候很多人都不懂，我就慢慢给他们讲办公文教养生食品的好处，后来买的人就多了，大部分都是回头客。 ”董欣悦说。“你当时摆地摊是为了赚钱吗？你作为一个大学生去摆地摊觉得丢脸吗？ ”“我家里因为当年给母亲看病也花了不少钱，家里条件也不算太好。我出去摆地摊也不全是为了去赚钱的，因为我想以后往这方面发展，为以后创业积累些市场经验，锻炼锻炼，累点、辛苦点都能坚持。在早市上也有很多人看我年纪轻轻的，知道我是大学生后就开始议论，不过我从来都不在意他们说啥，我相信我不会一直都这样摆地摊的。 ”董欣悦说。
2009年5月，即将毕业的董欣悦开办了自己的养生食品店，“当时因为也没什么本钱，就从‘中国青年创业国际计划组织’申请了5万元的创业基金，把店开了起来。 ”
开起自己的小店
刚进入董欣悦的养生食品店时，记者看到柜架上摆得满满的货品吓了一跳，“现在一共有400多种养生食品，有养生配餐、食疗配餐，还有养生面食是专门针对一些糖尿病患者食用的。除了食用的食品外，还地摊货架图片提供中医按摩、健康咨询等服务，定期给顾客开讲座，讲解营养方面的知识。 ”董欣悦说。
店里除董欣悦外还有5名成员，分别从事健康咨询、面点师和按摩师等，其中有两名员工还是董欣悦的同学，“她们都是我考营养师时候的同学，现在营养师就业环境不大好，我也希望以后营养师这个职业能越来越受重视。 ”开店至今近一年的时间里，董欣悦的小店生意一直升温，从不放弃奋斗的董欣悦告诉记者，下一步将准备扩大经营，以加盟模式开设连锁店。
立志做一名营养师
在董欣悦读初中二年级的时候，母亲患了一种血液病，病情复杂。“当时我母亲不能进行药物治疗，对药物有排斥，因为我母亲是一名营养师就自己配了一些食物进行调理，也就是食疗。后来慢慢的病情就稳定康复了，我也感到很神奇。应该从那个时候起我就开始立志也要做一名营养师，而且要把健康带给更多的人。 ”董欣悦说。
董欣悦不是说说就完了，上大学后董欣悦没有忘记自己的理想，通过刻苦学习在董欣悦大二的时候拿到了公共营养师三级证书，也就是高级营养师。“我拿到四级（中级营养师）的时候觉得还不够，学习后又考了三级（高级营养师）的，目前在辽宁省来说应该是比较高的级别了，北京还有一些二级的。 ”董欣悦说。
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